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건강레시피

만물상 콩나물돼지불고기 조영신 콩나물돼지불고기 바나나고추장 돼지불고기

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살림구단 만물상 명절 때 찐 살 그대로 빼주는

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만물상 살빠지는 몸 만들기


10kg감량 조영신 콩나물 돼지불고기 





1. 돼지고기 뒷다리살을 먹기 좋게 썰어준다.



* 돼지 뒷다리는 삼겹살보다 지방함량이 3배 적고 


단백질은 많아 다이어트에 효과적이다.







고추장 대신 매운맛을 내주는 비법재료 


바나나 고춧가루 !!





살빠지는 바나나 고추장 만드는법 



1. 믹서에 바나나 1개 반을 넣는다. 


양파 1/2개, 사과 1/4개, 마늘 5알, 


진간장 3큰술, 맛술 2큰술, 


고춧가루 4큰술을 넣어 갈아준다.







2. 갈은 양념에 고춧가루 4큰술, 


참기름 1큰술, 참치액젓 1큰술, 


후추 약간을 넣어 섞는다. 



1시간 정도 숙성한다. 







3. 숙성한 바나나양념장을 돼지고기에 넣어 밑간한다. 






양파, 대파, 청양고추 등 


채소를 먹기 좋게 썰어 놓는다. 






4. 달군 후라이팬에 양념한 돼지고기와


양파를 넣어 먼저 볶는다. 






5. 고기가 어느 정도 익으면 


콩나물 600g을 넣어 볶다가


대파, 청양고추를 넣어주면 완성!! 







돼지고기 콩나물볶음 다이어트 효과



콩나물에 함유된 비타민C가 몸속의 불필요한 지방을 연소시키고


아르시킨 성분이 독소를 배출해 체지방 감소에 효과적이다.




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