알토란 만능 소고기 볶은고추장 볶음고추장 만들기 김하진 쇠고기 고추장 볶음 레시피

mbn 알토란 만능 쇠고기 볶은 고추장 만드는법

돼지고기 고추장찌개 돼지갈비 양념 163회

소고기 볶음 고추장 만들기 황금레시피

다진 쇠고기 100g, 진간장 1큰술, 다진 마늘 2작은 술, 

설탕 1큰술, 참기름 2작은 술, 다진 파 2작술, 깨소금 2작은 술 

고추장 1컵, 물 6~16큰술, 꿀 2큰술, 참기름 2큰술, 잣 2큰술    

1. 볼에 다진 소고기 200g을 담고 마늘 2작은술, 

간장 1큰술, 설탕 1큰술, 

참기름 2작은술을 넣고 섞어준다   

 2. 다른 볼에 고추장 1컵과 

물 1컵을 넣고 살살 풀어준다 

3. 달군 후라이팬에 양념해둔 쇠고기를 넣고 

강불에서 뭉치지 않게 볶아준다   

4. 물에 희석시킨 고추장을 익은 고기에 붓는다   

 5. 고추장 농도가 걸쭉해질때

잣 2큰술과 꿀 2큰술을 넣으면 완성!

만능 볶은 고추장은 비빔밥, 나물무침, 볶음 등

다양하게 활용한다.  

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